ZWEVEZELE

Op 30 maart bezochten we tijdens een halve dagreis de "Koekelaarse Paardenmelkerij", we kregen er een rondleiding in het bedrijf en zagen hoe de paarden gemolken werden. Daarna werd er van de gekoelde melk geproefd en gesmaakt.

Paardenmelk is rijk aan de vitaminen A, B, B6, B12, E, C, en K maar ook aan mineralen en spoorelementen zoals ijzer kalium, calcium, fosfor en eiwit.
Na al deze vitaminen nuttigden we dan nog als toemaatje een koffie met pannenkoeken en reden dan naar Esen/Diksmuide waar we de brouwerij van het “Oerbier” gingen bezoeken.

Hier was ook een rondleiding en uiteraard proeven voorzien.